Newsletter Portalu Spożywczego
Portal Spożywczy Newsletter Portalu
Zobacz w przeglądarce
Adam Tubilewicz Wtorek, 30 grudnia 2025
Adam Tubilewicz, zastępca redaktorki naczelnej portalspozywczy.​pl
Jakie jest stanowisko branży jajecznej w stosunku do sprzedawania nieoznakowanych jaj? Można je kupić na lokalnych targowiskach czy bazarach, a spora grupa konsumentów uważa je za lepsze od “sklepowych”. Pytamy o to Katarzynę Gawrońską, prezeskę Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. Jak wskazuje ekspertka, choć opinia w branży wobec popytu na nieznakowane jaja jest negatywna, dla producentów kluczowa w ostatnich latach była nieco inna kwestia związana z konsumenckimi poglądami:
O tym się mówi
Branża cukrownicza potrzebuje spójności polityk UE. Podsumowanie roku 2025
Branża cukrownicza potrzebuje spójności polityk UE. Podsumowanie roku 2025
Rok 2025 był dla branży cukrowniczej w Polsce okresem narastających napięć wynikających z jednoczesnego oddziaływania liberalizacji handlu, polityki klimatycznej Unii Europejskiej oraz zmian regulacyjnych w obszarze rolnictwa i innowacji.
O tym się mówi
Skąd się biorą fake newsy o jajach? "To pewna ideologia"
Skąd się biorą fake newsy o jajach? "To pewna ideologia"
Jako branża walczymy z tym, żeby uświadamiać ludzi, że system chowu kur nie ma wpływu na jakość jajka, zarówno jeśli chodzi o składniki odżywcze, jak i smak jaja. Co więcej, jakość mikrobiologiczna może pozostawiać wiele do życzenia w przypadku jaj, które są sprzedawane z niewiadomego źródła, a więc nie mają kodu na skorupie - mówi nam Katarzyna Gawrońska, prezeska Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
O tym się mówi
Pieczywo w 8 sieciach handlowych. Jedni kreują rynek, inni zostali w tyle
Pieczywo w 8 sieciach handlowych. Jedni kreują rynek, inni zostali w tyle
Jak wyglądała sytuacja w ofercie piekarniczej wybranych sieci handlowych w 2025 r. w Polsce? Prezentujemy drugą część podsumowania roku, w której Andrzej Piętka z Akademii Wypieków omawia ofertę Aldi, Biedronki, Dino, Kaufland, Lidl, Netto, Stokrotki i Żabki.
O tym się mówi
System kaucyjny przyspiesza. Sowińska o tym, czego jeszcze nie widać
System kaucyjny przyspiesza. Sowińska o tym, czego jeszcze nie widać
Anita Sowińska, wiceministra klimatu i środowiska zwraca uwagę, że skala systemu kaucyjnego widoczna w statystykach nie oddaje jeszcze w pełni jego realnego działania. Wiceministra tłumaczy, skąd bierze się rozbieżność między liczbą opakowań w obiegu a zwrotami oraz jakie mechanizmy będą wpływać na dalszy rozwój systemu.
O tym się mówi
Pracownicy Auchan mają dość? Krytykują warunki pracy i benefity. Mamy odpowiedź sieci
Pracownicy Auchan mają dość? Krytykują warunki pracy i benefity. Mamy odpowiedź sieci
Pod koniec roku w sklepach sieci Auchan narasta napięcie. W liście do redakcji Portalu Spożywczego pracownicy informują o skrajnym zmęczeniu, brakach kadrowych oraz likwidacji tradycyjnych świątecznych paczek dla nich i ich dzieci. Jak podkreślają, problemy nawarstwiają się od dłuższego czasu. O komentarz do zarzutów poprosiliśmy przedstawiciela sieci.
Superbaner
Lantmännen zawarł umowę na przejęcie włoskiego producenta pieczywa mrożonego 
Zboża oleiste
Lantmännen zawarł umowę na przejęcie włoskiego producenta pieczywa mrożonego 
Żabka wypada z gry o Carrefoura. Przy stole jeden kandydat
Żabka wypada z gry o Carrefoura. Przy stole jeden kandydat
Zmiana strategii w Nestlé. Koncern kończy wieloletnie partnerstwo
Słodycze przekąski
Zmiana strategii w Nestlé. Koncern kończy wieloletnie partnerstwo
Polski wynalazek pomoże w walce o męską płodność? "To dla nas ciężki czas"
Polski wynalazek pomoże w walce o męską płodność? "To dla nas ciężki czas"
Wspólna wartość w praktyce: jak system firm Coca-Cola wpływa na lokalną gospodarkę
Znamy największe kryzysy wizerunkowe 2025 w gronie firm
WEI wskazuje jakie nowe podatki czekają nas w Nowym Roku
W lubelskim wykryto kolejne ogniska rzekomego pomoru drobiu
Wynagrodzenia 2026: znaczący wzrost płac dla wybranych, reszta w stagnacji
Wzrost płacy minimalnej od stycznia. Kto najbardziej odczuje zmiany?