|
Milí čtenáři,
zima nás vždy donutí trochu zpomalit a platí to i pro přípravu jídel. Častěji vaříme a jíme doma a máme prostor i na přípravu pokrmů, které vyžadují delší čas. V zimní kuchyni tak zaujímají pevné místo pomalu pečená masa, omáčky, guláše a další sytá jídla, která dodají energii a i obyčejný den dokáží proměnit ve sváteční. Vůně domácího jídla dokáže přilákat ke společnému stolu celou rodinu a pochmurná nálada z nepřízně počasí zmizí jako mávnutím kouzelného proutku. Vařte s námi podle osvědčených receptů a připravte rodině ty správné hody.
V Magazínu se dozvíte, jak správně naklepat řízek a kdy solit maso. Dočtete se, čím ochutit domácí škvarky a co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly.
Máme pro Vás skvělý návod na domácí maso ve vlastní šťávě a zaručený tip, jak zajistit, aby Vám párky při ohřívání nepopraskaly. Milovníkům vepřového nabídneme recept na nakládaný bůček pantůček, který můžete podávat teplý i po studenu. Tím vším Vás provede naše redaktorka Martina Pilzová, která po většinu života pracovala jako řeznice. O přípravě masa ví vše a vždy má v rukávu nějaký trik, díky kterému budou vaše pokrmy dokonalé.
„Upeč, vyfoť, vyhraj!“ – zapojte se do soutěže pro milovníky sladkého
Nepatříte-li mezi milovníky masa, máme něco i pro Vás! V našem stolním kalendáři pro rok 2026 naleznete 53 receptů na moučníky a sladká jídla. Ať už dáváte přednost jednoduchým bábovkám či buchtám na plech, nebo rádi tvoříte složitější dezerty s krémem, na své si přijde každý z Vás. V kalendáři navíc po celý rok běží soutěž „Upeč, vyfoť, vyhraj!“ Nahrajte autorskou fotku některého moučníku z kalendáře k danému receptu a můžete vyhrát jednu z našich krásných kuchařek.
Příjemný víkend s dobrým jídlem Vám přeje
tým Toprecepty.cz
|
