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Nosotras hemos vuelto a pasar por unas elecciones (esta vez en Andalucía, puedes ver aquí todo lo que ha pasado), con su campaña electoral, sus horas de recuento y los discursos de los vencedores. Pero el político que más me ha llamado la atención esta semana no estaba de campaña; en realidad anunciaba su retirada.

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Este es Paco Guarido, alcalde de Zamora desde 2015. Quizá hayas oído o leído algo sobre él en estos años porque es un raro espécimen: es el único alcalde de Izquierda Unida en una capital de provincia en España. Y con mucho más mérito en una ciudad como Zamora, donde en cualquier votación nacional o autonómica vota con fuerza a la derecha. Entonces, ¿cómo Guarido ha conseguido ocupar la alcaldía durante tres legislaturas? Él dice que porque son “honrados y trabajadores”, pero yo creo que está también encima de la mesa su sentido común, su coherencia y honestidad, como explican sus rivales en las urnas, pero también sus compañeros en el ayuntamiento: “Paco ha mirado siempre por el bien común”.

• Recetar naturaleza: médicos de Madrid derivan a sus pacientes a zonas verdes como terapia. “Sales del caos, de las prisas, del asfalto, y entras en la calma”, eso dice Marian, una de las diez primeras pacientes de este proyecto que tiene como objetivo el cuidado de pacientes con ansiedad y estrés.

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• Dejar las estrellas Michelin para abrir un bar de pueblo. Jesi y Sole han trabajado en restaurantes de lujo de Donosti, pero decidieron dejarlo para abrir una taberna en su pueblo, Motilla del Palancar, en Cuenca. ¿Dónde son más felices? Ellas lo tienen bastante claro.

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• “La solidaridad con el pueblo saharaui no debe considerarse caridad, sino una responsabilidad colectiva”. Raouf Farrah, investigador y activista argelino, codirige una antología que explota la relación, tanto histórica como actual, de Palestina con los países africanos.

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•  La Casa de Carlota, un lugar creativo que incluye a personas con discapacidad intelectual. No es muy común en el mundo del diseño darle oportunidades a personas con síndrome de Down, pero en este taller de Barcelona trabajan cuatro de ellas. Y, según dice su jefe, son creativos, profesionales y crean productos originales y únicos.

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• La neurocientífica madrileña que busca descifrar cómo el cerebro convierte el miedo y la ansiedad en decisiones. Sara Mederos es neurocientífica y dirige un grupo de investigación en el Hospital del Mar de Barcelona que investiga cómo el cerebro integra la experiencia, el contexto y el estado anímico para empujarnos o frenarnos a tomar ciertas decisiones. Y acaba de ser galardonada con For Women in Science, un premio que reconoce el talento científico femenino.

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• Kilian Jornet desvela su humanidad en Zegama. Parecía que era el favorito, pero no ganó en la única prueba del circuito del mundial de trail que se celebra en España. Tenía problemas físicos, pero salió a correr una maratón y, cuando vio que no podía forzar más, no abandonó, siguió la carrera en un ritmo más bajo para disfrutar él y hacer disfrutar al público. Un ejemplo de saber perder.

• ¿Qué le hace una miga de pan a una persona con enfermedad celíaca? No sé si tú sabrás mucho sobre el gluten, pero yo no tenía ni idea hasta que he visto este video de mi compañera Ana Rodríguez. Si quieres saber más, ya tienes disponible la nueva newsletter Vivir sin gluten, un boletín para aprender a convivir con la celiaquía en ocho entregas.

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• Mapa de sitios oficiales para ver el eclipse total de Sol. Quedan menos de tres meses para que llegue el 12 de agosto, cuando en media España se hará de noche en pleno día. En este buscador puedes encontrar los puntos de observación para ver este fenómeno en las mejores condiciones.

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• Estas son las nuevas deducciones autonómicas en la Renta 2025. Estamos en plena campaña de la renta y este artículo te puede ayudar a comprobar si te corresponde alguno de los nuevos beneficios fiscales que algunas comunidades han puesto en marcha, como las ayudas por obras para el alquiler en Galicia o las deducciones para favorecer la llegada de nuevos vecinos a Extremadura o Cantabria.

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• Doce consejos prácticos para aprender a cocinar bien desde cero. Me ha encantado esta recopilación que ofrece El Comidista para cuando te toca dar tus primeros pasos en la cocina (o por si quieres aprender más de lo que sabes). Las claves: empezar por lo básico, tener poco equipamiento, pero bien escogido y, sobre todo, optar por lo simple.

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