|
W Polsce każdego roku marnuje się około 4,8 mln ton żywności, a największa część strat powstaje w gospodarstwach domowych. Najnowsze badanie pokazuje jednocześnie rozdźwięk między deklarowaną wiedzą a codziennymi nawykami konsumentów – podkreślają eksperci. O tym, jaką rolę odgrywa w tym kontekście sektor handlu, powiedziała Renata Juszkiewicz, prezes POHiD.
|