|
Winnica na Mazowszu, szlachetne odmiany Vitis vinifera (winorośli właściwa) i pełna ekologia – projekt Michała Poddanego na początku wydawał się straceńczy, jak przyznaje sam gospodarz. Dziś na ponad 2 ha uprawia Rieslinga i Pinot Noir, a zamiast maksymalizować plon, koncentruje się na ochronie gleby, wzmacnianiu krzewów i jakości wina.
|