|
|
Cześć!
Sezon jesiennych wypieków zbliża się wielkimi krokami, a to dobry moment, żeby zajrzeć do swojego piekarnika i sprawdzić, czy wszystko z nim jest ok. Przegląd zaczynamy od podstaw, czyli rusztów i blach. Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z nich:
|
|
Podstawa podstaw. Zapewnia obieg powietrza wokół potrawy, dzięki czemu wszystko piecze się równomiernie. To na nim ustawisz tortownicę czy naczynie żaroodporne - najlepszy do mięs, zapiekanek i rozgrzewania.
|
|
|
Idealna do pieczeni, warzyw i wszystkiego, co puszcza sok. Wysokie brzegi zbierają nadmiar tłuszczu i płynów.
|
|
|
Sprawdza się przy ciasteczkach, bułeczkach i wszystkim, co ma się równo przypiec. Płaska powierzchnia = równomierne wypieki.
|
|
|
|
A jeśli Twoja blacha ma już najlepsze lata za sobą - widać odpryski emalii, rdzę czy wygięcia - wystarczy dobrać nową. U nas znajdziesz ruszty i blachy do większości modeli piekarników. Naprawiaj, nie wyrzucaj!
|
|
Dobierz blachę do piekarnika
|
|
